鉴于前几年吃云老四味道确实很销魂很难忘,这次穿越半个城又约到了这里重温一下。然而时过境迁味道已经变了。 就是这家号称东郊最有名的凉皮店没有之一,开的多年生意一直火爆,然而现在? 工艺不精细、配菜偷工减料、价格涨了不说,味道也差太远。也许是工厂化以后少了对细节的追求。 普通面皮米皮 口感不爽滑筋道,辣子不香、蒜泥醋不到位,差 招牌的秘制凉皮 所谓的青椒炒肉丝拌凉皮,肉少味淡非常一般。 肉夹馍 一直以来千层酥馍算他家特色,然而现在饼薄且硬。肉夹得非常少且没有肉汁吃,非常干不好吃,体验很差