位于华尔道夫酒店里，环境无可挑剔。三式拼盘有绍兴醉鸡，口感甚佳鸡骨完全剃掉，熏鱼入味纯正，小菌菇清爽润口。百花炸酿蟹钳百花带子，弹性有韧劲，以虾绒为辅料铺盖在带子上口感叠加赋有层次感。鲜松茸炖海鸭汤可以喝出浓郁的黄酒味，松茸鲜味十足，实在让人感觉舌尖漫步。