沙头家唯一的一家上海菜，老字号，开了好多年。味道应该说是改良过更适合广东人的上海菜，和纯粹的上海菜味道不会是一摸一样，不过纯粹的上海菜可能沙头角人也接受不了。分量比上海本地菜大。