这个店在广州算是非常非常出名的潮汕系产品。在广州开了很多的分店，总店一直在不断地装修和扩充，看来老板的经营真的非常的成功。 总店也是最近才重新装修了，大厅看起来宽敞明亮,，以前强多了。当然，也升价的比较厉害……不过生意还是很火爆哈！饭点来要等位哦。 这里点菜都没有菜单，是直接到厨档那里看着实体的菜点的。 #腌花甲、虾姑#算是他家的特色，特别喜欢吃他家的花甲，肉很新鲜，也不会太咸。口味重，拳头多，不过刚好杀菌。花甲是熟的，虾姑是生的。 #酸菜整海鳗#海鳗切块，跟着酸菜一起蒸，海鳗真的是超级新鲜，每一口都有口感，而且还慢吸收了酸菜的味道，又同时散发本身的海鲜味，咸鲜而不腥！是很特别的吃法。 #卤水拼盘#我们主要点的是鹅肝，不过今天的鹅肝一般，没有入口化的感觉。不过猪大肠和五花肉还是很不错的。味道不错，卤水汁好，配上醋汁，完全解腻，大口吃肉！ 餐厅从以前的大排档，到今天的连锁经营，靠的就是新鲜的选材，据说店每天都是从汕头陆运食材到广州！新鲜绝对吃的出来，绝对是地道的口味！ 餐厅还有很多潮汕特色小吃，粿、饼等等！