白金卡在手 赶紧召唤王品牛排 电话预约 徐家汇店在一楼有迎宾接待 自动扶梯上二楼 再转电梯直达四楼 服务员会到店门外守着 并引领入座 餐厅的氛围很好 背景放着轻音乐 不喧嚣 很幽静 撇情操的好地方 用餐的多为情侣 会提前询问有无特殊庆祝活动 女服务员彬彬有礼 说话轻柔 每桌会放服务员的号牌 点餐之际 会送上温热柠檬水 热乎的湿纸巾 王品尊荣套餐398元/位 白金卡免服务费 还送主厨私房菜 餐前酒:蜜桃甜酒 选了无酒精的 酸甜开胃;餐前面包:松脆柔软 配的两款酱也是特别 佐银鳕鱼酱&松露蜂蜜乳酪酱 沙拉:黑鱼籽鲑鱼沙拉 块状鲑鱼放在菠菜上 有零星的罗勒、色拉酱点缀 一丝丝 绵绵的 一边小碟是切丁的鲑鱼 汤:酥皮海鲜清汤 服务员会帮你把酥皮切好 并告知趁热吃 酥皮吃着有饱腹感 清汤有去壳留尾的大虾&鱿鱼 非常鲜美 餐中饮料:酸梅汁 纯正厚重 又起到开胃的作用;餐中主厨私房菜:土豆泥蟹柳蛋筒 有黑鱼籽点缀 蛋筒松脆 土豆泥不细腻 水准一般 主餐:台塑牛排 带骨 服务员会帮你把骨头上的牛排剔下 带骨的只能做成全熟 但依旧香嫩可口 有肉汁 有蹄筋 边边吃起来较费劲 配的红酒梨 红薯 西兰花可以解解腻 吃不完 服务员会询问哪里不满意 可以帮忙改进 甜点:热浓浆巧克力拉瓦 熔岩蛋糕头顶cheese 服务员上桌后点火 让cheese融化 然而并没有熔岩的效果 一边配的是香草冰激凌 很浓郁 加了跳跳糖 层次感丰富极了 饮料:香颂玫瑰露 加了好多干冰 飘飘欲仙的 有玫瑰花瓣 杯中自带一颗玫瑰的冰圆球 好看极了 餐罢送上绿箭&薄荷糖 润润嘴 还奉上一瓶气泡水带走 完美~