南宁瑶王府，当地很有名的一家瑶族特色餐馆。在这，是旅程开始与结束的地方，吃一顿离别的晚餐，也是这一路走来吃得最正宗的广西特色菜，油茶，柠檬鸭，皮蛋野菜，糯米肠，腌肠，啤酒鱼，荔浦芋扣肉等，很多都是第一次吃，味道很奇特，让人印象深刻。 首先要说的就是这“油茶”，不大的桌面上，这油茶加盆盆碗碗配料的面积便是占了不少。像今天的晚餐油茶，便是摆放了葱花、香菜末，米花、脆果（类似油炸的面疙瘩）、酥花生、炒米等，待茶煮沸约2-3分钟，搅拌，加盐趁热，加入自己喜欢的配料饮用，便是一碗香气十足，滋味独特的油茶了。 柠檬鸭，也是南宁名菜，一般选用土鸭或北京鸭，配料则是陈年腌制的柠檬，还会有选择性地放酸辣椒、白糖、黄酒、鲜姜等。口味有点偏酸，但是柠檬去掉了鸭骚味以及肉的油腻味，吃起来口感都清爽了不少。 皮蛋野菜，广西这不知名的野菜不少（当然野菜也许有名字，只是我不认识，也有可能），在春季吃大概同我们这江浙地区吃艾草艾糕差不多，应季的事物，对身体也好。 荔浦芋扣肉是个人比较喜欢的一道菜，这是广西荔浦及桂北地区的汉族传统名菜，用荔浦芋和五花猪肉做成，荔浦芋夹着剁碎的五花肉，口感肥而不腻，历来是逢年过节家宴或酒楼宴席上的一道名菜。 等到晚餐吃得差不多时，瑶王府还有表演活动，身穿瑶族服饰的姑娘们在舞台上载歌载舞，用瑶族方言唱着歌圩，而后还会向每桌其中一位客人敬酒，一碗接一碗地倒酒，可谓高山流水，热情无限。 这吃的不仅仅是美食，更是一种感受当地特色民族文化的方式。