茶汤是天津特色小吃。我们买的是原味的，也就是传统的高粱面的。所谓茶汤，就是将炒熟的高粱面等，用大茶壶里的鲜开水冲开再加上各种辅料，甜味。就是类似藕粉类食品，口味不同罢了。