这家餐厅的布置充满禅意,进来就给人一种悠然宁静的感觉。装修很简约,餐桌之间的距离很宽,餐厅布置是佛文化的格调,服务员都穿着长衫,让人很放松。还有大大的室外空间,种满绿植,天气好时,坐在外面的位置吃饭,可以眺望长江和南滨路美景,很有感觉。 菜品很精致,色香味俱全。鼎湖上素这个菜给人影响深刻。烧得香香软软的各种菇和素菜盛在葫芦形的餐具里,而葫芦的小的一侧则演变着无中生有、得而复失的故事,既让吃饭的过程充满乐趣,又让人思考这里面的禅意,体现了中国饮食文化的博大精深。玉米蘑菇汤受到一致好评,认为比西餐厅的做得还好。其它最喜欢的菜是:玉皇豆腐,很细嫩,入口即化;五仁炒珍菌,各种豆豆、坚果、菌菇、百合、辣椒炒在一起,既有香脆的、又有绵软的,让人简直停不下来;养生番茄盅,好像是番茄里包着苡仁和芡实蒸的,酸甜可口还养生。