位在新宿的米其林一星餐廳-割烹中嶋，可以說是無人不知的人氣名店。割烹中嶋最讓顧客推崇的，就是以不超過1000日幣的超便宜價格，讓顧客品嚐到米其林料理，真的可以說是非常划算啊。每到了午餐時間，餐廳外總是長長的排隊人潮，這次我們也是排了將近50分鐘，才品嚐到傳說中CP值高的美味米其林料理。割烹中嶋位在JR新宿車站南口，靠近伊勢丹百貨，位置並不難找(在巷子裡看到長長的排隊人潮就是餐廳的位置了)。