#老王探店#黄石路上有家小四川酒家，经营了近十年，生意一直很火爆，干煸牛肉丝，牛肉焦香有嚼劲，香辣味甜。麻婆豆腐，嫩滑爽口。水爆回锅肉，肥而不腻。合川滑肉，酸爽开胃，肉质嫩滑。渝州排骨、美蛙鱼头，过水鱼味道都不错。通山苕粉垞，用红薯粉做成皮，包裹笋丁，肉丁香菇等，皮Q馅鲜，特别好吃！