【皇城老妈】算是大连高端川味火锅的代表了，店内充满历史背景和文化渊源的装潢，也让来此用餐的各位感受到了纯正的川味火锅，也凭借着特色的贵宾专职服务赢得了滨城人们的赞誉和喜爱。位置也比较好找，就在西安路商圈，婚庆广场附近。菜品中，最喜爱老妈牛肉、鲜毛肚、猪脑花、精品肥牛眼肉，肉质都很鲜美。个人感觉价格方面还是有些略贵，不过服务真心是不错的，从停车场到进门到用餐都是能感受到那种亲切式的服务。