地处热带的亚庇，中午已经感觉闷热。加雅街中，美食林林种种，一家名为Peppermint 的店吸引我，它是一家越南菜馆——清新的Peppermint The Vietnamese restaurant 。 冰镇的越式奶茶，茶香四溢，奶味香浓，消暑解渴。地地道道的滴漏咖啡，滴漏壶盛着磨好的咖啡粉，注入适温的热水后，一滴滴漏入有炼奶的透明杯，将咖啡与炼奶搅拌再加入冰块杯中就成了一杯冰咖啡。值得一提的是，店里不得不点的火车头牛杂河粉，汤头鲜甜，牛杂软而不烂。清气的小芥兰，拌着蒜蓉，蘸上“越南酱油”——鱼露一起放入嘴里，这美妙的滋味让人食指大动，大快朵颐。