明阁位于朗豪酒店三楼，是一家米其林二星餐厅。在宁波文化广场附近，交通方便，周边也算热闹。坐电梯到酒店3层，右侧就是了。门头并不大，通过一个廊桥就能进到酒店大厅了。不算奢华，但是显得优雅而充满了艺术感，满满的中国风的设计元素。不失为一家星级酒店的水准。 米其林对于它们的星级餐厅的评审一直比较严，从环境，菜品，食材，刀功，摆盘甚至菜品的量和统一性都有严格的要求。能达到米其林二星餐厅标准，酒店环境和菜品必然不会太差。点菜的时候服务员很热情，递上菜单就很礼貌的退到一边，给客人足够的空间点菜。唯一的遗憾在于菜单里只有固定搭配的套餐，仅仅是七八个单人个套餐供客人选择，选择性太少了，而且必须是两份起点。接下来说说菜吧： 冰醉辽参：泡发的辽参配上特质的酱汁，不得不说，装饰很漂亮，但是辽参给我的感觉泡了太久，口感绵软了些，不够脆。不过不可否认这个参不错，只是泡发的太过了，口感一般。 钱湖仙境：一壶，一盅，隐于烟雾缭绕之中，这道菜就是一道美景。这是一个松茸鸡汤，配一个薄皮汤包。汤的味道非常鲜美，那个汤包也很好吃。 橄榄油火焰虾：这道菜也是满满的噱头，开背去虾线的生老虎虾浸泡在火热的橄榄油里，橄榄油里有切碎的蒜头，等到送上之后，外边点上火，那个视觉效果是非常棒的，虾是用热油泡熟的，因为加热时间短，虾肉很嫩，甚至有些脆，还有一股淡淡的蒜香味。不过个人感觉老虎虾不算很新鲜。可能跟处理方法有关。 红酒澳洲M8和牛肉：和牛，我印象中应该是日本的，可为什么是澳洲和牛，我个人不是特别能理解，寥寥可数的牛肉粒，装在一个小盅里，配上黄椒，红椒和百合叶做装饰，再加上一些嫩嫩的荷兰豆肉，花花绿绿，视觉效果还是不错的。牛肉粒大概五成熟，上面是黑椒酱，不得不说，牛肉粒配荷兰豆粒我还是第一次吃，口感还是不错的，不过牛肉感觉有些许硬。而且牛肉的口味给我感觉和普通的五成熟牛排不相上下。 脆塘豆腐：这个在我看来是一个算不上豆腐的豆腐，里面有一些蔬菜。口感一般。 时令蔬菜去：简简单单的一盘秋葵，选材不错，但是口感没什么可圈可点的。 带鱼饭：主食，这个菜，量很小，精致，感觉像是普通的炒饭。 官燕芒果布丁&南瓜酥：饭后甜品，布丁很甜，没有什么可圈可点的，感觉芒果选的不好，有筋。那个南瓜酥还可以吧。 总体而言，这里的菜很贵，499的套餐，我居然没吃饱，口味也是一般，感觉性价比不高，但是，不可否认，这里的菜很漂亮。