牛肉鲜嫩,口感很劲道。 在成都吃炒菜,自然是无辣不欢,点的菜也都以辣菜为主,麻辣过瘾
就在酒店的旁边,步行10分钟便可以到达,从文殊坊回来,正好赶上午饭,而且看到他们家用餐的人很多,店铺的装潢也很有特色,便直接来这边用餐。中午饭点的时候,再加上是周末,还是蛮多人用餐的,需要等位。 店铺很大,位置也很多,桌椅的摆放也很讲究,虽密集,却没有拥挤感。店铺很大,位置也很多,桌椅的摆放也很讲究,虽密集,却没有拥挤感。早上一大早就起来赶景点,也没顾得上喝上几口水,于是便点了个大骨汤,养生又解渴。 汤是用大骨汤熬制而成的,再加入玉米萝卜等,味道很是鲜美。大骨汤已经被炖的比较软,骨肉的美味完全融入汤底中,味道十分赞,骨头汤味道也比较清淡,不是很咸。整个一桌菜偏重口些,骨头汤也是十分解腻。 在成都吃炒菜,自然是无辣不欢,点的菜也都以辣菜为主,麻辣过瘾。来一条麻辣鱼,美味又不增肥,还养颜。出来吃饭,也很喜欢点。辣味将鱼的腥味很好的中和,这道菜辣味虽还没有完全融入,欠了些味道,整体而言,味道还是足的,而且鱼也比较新鲜,口感很好。类似于大盘鱼的做法,里面还放入了些蔬菜。 同样的好吃不增胖,怎能少了牛肉,无肉不欢,一条鱼怎能够,便来了份牛肉。牛肉鲜嫩,口感很劲道。底下是一层豆腐,有些类似于麻婆豆腐的做法,成都本地的麻婆豆腐就是够味,很下饭的一道菜。 主食点了南瓜,看菜单时,还很惊讶南瓜怎能作为主食,上餐时,没想到真的是半个南瓜,以蒸为主,口感清甜,倒是很好的解了腻。








