Nobu是一间开在酒吧中的日料店，提供融合创新的日本料理。例如会在三文鱼生上浇上热油和葱花，带有烧烤的味道，大块的银鳕鱼肉涂抹上蜜汁烤制，外焦里嫩。日本料理带着西餐的做法，真的很新奇。