是国营老字号了，环境一般，人气太旺，多少失去了一些安静感。但是国营店的服务总体还是很不错的，服务热情，井井有条。这里有全北京最好吃的宫保鸡丁，曾经是峨嵋所有宴会的“头菜”，这道菜火候最见功夫，成菜上桌五味迭出，先甜，后微酸、略有椒香，咸鲜还稍带点麻口。大块鸡丁软嫩，花生香脆，怎么吃都不腻。腊八蒜烧川北肥肠这种搭配几乎没怎么吃过，肥肠软嫩弹牙，越嚼越香。鸡丝凉面很惊艳，招牌必点，甜而不腻，面条劲道。这家经营川菜的老字号饭庄还有部分粤菜和海鲜，店前的外卖窗口专门出售峨嵋酒家的熟食，酱爆鸡丁包子必买！