奥灶面的汤底是绝对可以全部喝光带尽，各种骨汤的精华尽在其中，尤为特别的是鳝鱼骨能吃出食物本身的鲜甜味，配菜虾仁鳝丝必点，如果你吃得了油，绝对不可错过焖肉！热热的汤面一上，用筷子把面一番，焖肉浸于面下，等吃的时候早已融于汤头中，灵！