如果你在暹粒吃多了东南亚菜,非常推荐到这家披萨店试试。mamma shop,整个就餐环境温馨,店门虽然不大,约莫七八张桌子,选用暖心的橙红色色调,老板娘特别善解人意的在一边推荐店内的特色菜。 开胃前菜capraccio,使用了生牛肉做底、铺满了整个餐盘,铺上帕玛森芝士、芝麻菜、搭配初榨橄榄油和黑胡椒柠檬,开胃极好。 披萨是每桌必点的菜品,分手工披萨、自选披萨、2合一披萨三种,每一款在6-7美金,点了一款素食薄底披萨,搭配莫扎里拉芝士、洋葱、胡萝卜茄子、黑橄榄、罗勒等,上桌的时候香气四溢,食欲大增。 此外,Piaoina Romagnola也是店内的人气餐品,它属于意大利的一种煎饼,选用传统的面包制作,mamma shop有十一种搭配选择,点了一款2号small size,内含火腿、莫扎里拉芝士、番茄、火箭菜,煎的火候刚刚好,里脆外嫩,火腿咸嫩香滑。 Angkor吴哥当地啤酒2美金,啤酒花细腻,口感温和,该款啤酒荣获2015年monde之选,酒精含量5[%],适合女孩子畅饮。 鸡肉三明治,选用了适合增肌的鸡胸肉,即使你正在健身期,依然是很好的用餐选择,同时添加了沙拉和番茄,3美金两大份。 以甜品提拉米苏作为收尾,层次丰富,口感丝滑甜而不腻。小门面,大满足,非常符合用来概括mamma shop,看起来简单平庸的一家街头小店,想不到有非常棒的就餐体验,值得推荐。