glass house是位于haytt旗下的一家精致饼屋,出品自然没话说,环境美的非常清新干净,在尘土飞扬的街道上,一眼就能发现她的出众,粉黄色的玻璃屋视野开阔,典雅大方。 入座点上一壶薄荷茶,四美金,不同于一些餐厅简单的茶壶套,glass house的配置不输于传统茶馆,茶漏、茶壶、添水壶、品茗杯、还搭配了小饼干,一套上餐特别精美,赏心悦目。 三文鱼沙拉,搭配茄子、节瓜、番茄、甜椒、芦笋等,新鲜选材。帕尼尼丰满,培根、鸡蛋、菠菜和烤过的番茄有层次的排列好,一口入嘴,味蕾丰富。 棕糖是当地特色,选了一款棕糖华夫饼,加入棕糖煎烤过的香蕉与坚果漂亮的摆放在周围,奶香四溢,美味不止,甜而不腻。 最后选了一袋手工烘培的曲奇饼,包装精美送人亦可,三美金六片,加入了南瓜子搭配曲奇,咸甜适中。 能将一杯简单的热拿铁做的如此美,也是glass house讨喜的原因,试想在炎炎夏日,坐于此处,仅点上一份咖啡,也能明媚一整日的好心情。 此外,餐厅的另一特色是可以根据自己的选择来制作特有的三明治,从面包、肉、起司、蔬菜、坚果、点缀,所有的品种都可以随意搭配,特别有趣。