...和西岸的各种选择,我是特别怕腥的人,但除了个别款略腥外其他都相当鲜甜,口感滑嫩,甚至一吸就化了
夏天在每个人心里都有不同的样子,纽约客最夏天的记忆之一,恐怕就是生蚝配啤酒了。这里挤满了酷热天气后傍晚来消暑的食客。 各种生蚝来了三盘还还不过瘾,有来自美国东岸和西岸的各种选择,我是特别怕腥的人,但除了个别款略腥外其他都相当鲜甜,口感滑嫩,甚至一吸就化了。选配了微甜和烟熏味的啤酒,与生蚝的海水气息完美融合。威士忌蛋糕松软甜香,酒味在咀嚼中散发,感觉也很适合宵夜适合来两片。软壳蟹与三文鱼塔塔充分达到了食材原味与配料的平衡,不会抢味也不会过淡。 天再热怕什么,没有什么能难道吃货呢~