天咖啡,在惠吉东14号楼,很容易找。吃过那么多家餐厅,几乎没看到有开放式厨房的。店里食材新鲜,而且做法有自己的特点,不像外面那些做法一个模样印出来的。良心食材,精心出品。 朋友款待的三款菜式:炭烧牛扳腱,五成熟,鲜、嫩,没有奇奇怪怪的腌制味道,很香醇牛肉味,沾着海盐和芥末酱来吃,带出了牛肉的香味,别有一番风味;华道夫沙拉伴牛脷,核桃仁配着芹菜、苹果一起吃,冲淡了芹菜不讨人喜爱的味道和核桃仁的苦涩,很让人惊喜,牛脷松、嫩伴着阵阵的肉香味;大虾墨鱼面,没有墨鱼汁的腥味,面条干爽易嚼,味道较其他两款清淡些,刚好中和了嘴里残留的肉味,且不像外面其他餐厅那样盘里有浓浓的墨鱼汁水,吃得满嘴都是黑黑的。