酒和冷汤一般，冷汤原来是蔬菜汁成分好像有青瓜青椒和番茄。烟熏三文鱼还是木有新鲜的好吃。最好吃的是烤乳猪和里面的土豆，乳猪皮果然是外焦里嫩，比广东的乳猪皮要薄。总体来说算是试过米其林二星级吧哈哈