...腐、猪血、鱼滑、猪皮、鱿鱼和墨鱼丸,都做的嫩滑无比,舀上一勺特制的酱汁,味道清而不淡,口感丰富
这间店的豆腐都是自家制的,我們没有點了熱豆花,价钱挺便宜的,看旁边的人吃,一吃下去就有一种浓浓的豆香,质感比一般的豆腐花还嫩滑(爱心小蜂)(没有加石膏粉的哟)有別於一般的豆花要自己放黃糖,他是用了薑糖水,但个人觉得如果能自己决定甜度就更好了。<br /> 还有原来这里的豆腐面也十分受欢迎(赞小蜂),可惜我已经饱的撑不住了,还要留些胃口吃午餐啊!只好留待下一次再吃了(眼泪哗哗地) 同事吃的豆腐面的确很清淡,面不算很出彩,但豆腐真的非常滑腻。听说他们店在做豆腐时没有加入石膏,具体怎么做法我不知道了,但那种滑过舌尖的感觉真的很赞。套餐里菜的更加精彩,有豆腐、猪血、鱼滑、猪皮、鱿鱼和墨鱼丸,都做的嫩滑无比,舀上一勺特制的酱汁,味道清而不淡,口感丰富。特别是猪皮和墨鱼丸,很出彩。



