小统一牛排是夜市里的铁板牛排，并不能买了就拿着边走边吃的那种。而是要小板凳坐下来慢慢刀切。虽然说夜市里的牛排到底是澳牛、美牛、还是台牛没人知道，但是至少从表面上看，肉质还是不错，非常的厚切，酱料也给的充足，很入味。