是经过吉尼斯世界纪录确认的世界上现存连续开业时间最久的餐厅.这的炉灶一用就是三百年。海明威曾在小说《太阳照常升起》里说过。波丁餐馆是世界上最棒的餐馆之一。招牌菜烤乳猪由18世纪开始使用至今的烤炉烤制而成。