济南近年来知名度最高、品质最好的餐厅之一,主做日式烧烤~ 西冷和牛堪称店家招牌,看似不大的份量,价格却着实不低,但上桌的刹那就顾虑全无,完全是4A-5A级的和牛,大理石般的纹理质感简直了,轻烤即食,入口即化,堪称完美~ 澳牛五花的价格就亲民多了,吃到饱也完全不会肉痛,即便如此品质也毫不逊色,肉质细腻均匀,肥瘦相间,入口软嫩多汁,细品之下还有淡淡的奶香,品质可见一斑~ 鸡颈肉在济南是第一次吃到,轻烤软嫩Q弹,重烤香酥焦脆,口味更是调配的恰到好处,总之就是怎么烤都好吃,价格更是实惠到爆~ 猪五花虽然不及澳牛五花,但性价比来的更足,肥瘦均匀,略微重烤之后焦香四溢,全无腻感,0瑕疵~ 牛头胃相比鸡颈肉更是稀罕,国内都甚为少见,口感细腻有嚼劲,调味依旧就是好吃两个字~ 石锅拌饭必须墙裂推荐,绝对可以说是济南最好吃的石锅拌饭,用料十足,内容丰富,多种看似平凡的食材,最终融合在一起的味道确实完全超乎想象,堪称惊艳,入口便完全停不下来,真心赞爆~ 店家位置虽然略有偏僻,环境稍显简陋,除此之外还要提前预订等种种不便,但确实店如其名~俗话说,酒香不怕巷子深,味好不怕地界儿远,着实不愧为2017济南必吃餐厅,口味服务全无嘈点~