...有的佐料与肉末的精华都融入了茄子,使茄子的口感除了田园的清新,更多的显示出农舍的纯粹,堪称经典
重口味的江湖菜,以沙锅为主,荤素自主搭配。酸菜红烧肉又软又糯,半肥半瘦,与酸菜一起烧制,鲜香爽口。红烧牛肉,稍有嚼劲,肉质鲜美。麻辣肉片类似于水煮肉片,但口感更劲爆。肉末茄子,所有的佐料与肉末的精华都融入了茄子,使茄子的口感除了田园的清新,更多的显示出农舍的纯粹,堪称经典。饭点绝对要等候餐位,等着点餐、付款,然后候坐——待到别的食客吃完,服务员收拾好桌子,落坐后,喝喝重庆的老荫茶,这时,上菜就快了。当然,服务员忙得应接不暇,时不时还要求客人搭把手。店堂不大,食客络绎不绝,就餐环境嘈杂,店面装饰个性,餐具有特色。当地吃货朋友带去的:这是个吃味道的地方!







