直辉在古北这里的位置基本来的客人是日韩的居多，我也是被一家日本料理安利好几次，特色就是海胆刺身系列。忘了补充这是一家无菜单料理店，来的之前我电话提前预约了，还是吧台的位置，餐厅的环境感觉很棒，干净极致透亮，吧台的主厨有气势，精神饱满，让等吃的我很有感觉，前菜是门店自己腌制的冷菜，吃完可以继续添加，电子菜单有售卖日式啤酒，或者果酒。按一杯也可以。提交了自己的口味，大厨开始排菜。哎呀。一个个刺身做的质感吃到嘴巴都开始爽，注意他们有不插电冰箱配合处理活的牡丹虾吸水等做法，非常环保，一系列菜吃下来非常饱满实在。吃的太过瘾棒…