这是一家位于市中心范五老街附近的知名越南米粉店。这间店的特别之处是,除了已经配好的有肉的米粉+免费的青菜,还有众多单品可以选择1⃣️2⃣️3⃣️。 店面就在大马路边,午餐时间几乎满座。 这里牛肉米粉的牛肉可以选择全生、半熟和全熟,我觉得可以提供全生牛肉的米粉,说明他们的牛肉质量还是很不错的。 我点了半熟牛肉米粉,牛肉很鲜嫩,但是在热汤里泡越久感觉越熟,对可以吃生牛肉的朋友来说,全生牛肉应该也是不错的选择。另外我单点牛筋、牛脆骨和牛血3小碗,一小碗可以两个人分着吃,直接把小碗的配料加在自己的牛肉米粉上,就搭配出了属于自己的米粉,这跟马来西亚的肉骨茶有异曲同工之处。 我第一次叫牛血和牛脆骨,还以为牛血跟猪血鸡血一样是块状,没想到上来竟然是豆腐脑或布丁状,但味道还是很不错。试了这里的鲜榨苹果汁和混合果汁,有点偏酸,喝一两口适应一下,眉头才能慢慢松开。 这里是本地人和游客都会来的地方,我旁边坐的是广东来的朋友,对面桌看我在录视频,我跟他们打招呼,他们竟然是台湾的朋友。 湿纸巾是要额外收费2000越南盾一包(人民币7毛左右),干的卫生纸免费,大家可以酌情使用。价钱还算公道,各种肉类米粉价格在6万-8万越南盾之间(人民币18-20块),肉类单品在4万左右(人民币12块)。