【位置】 喜洲古镇四方街，翰林牌坊那条边正中间的小店里。 【环境】 门头上挂着"复兴破酥粑粑，创世于1865年"的牌子。 环境跟古镇，跟别的店保持一致，就是这种风格才对版。 【服务】 生意爆好，都是用炭火现场烤制出来的，一锅大概需要5分钟左右，急不得，可以坐在店里慢慢等。 【食物】 咸的粑粑，10元一个，面团里包了肉馅，刚出锅的最好吃，又烫又香。 甜的粑粑，15元一只，里面是玫瑰豆沙馅的，也好吃。 用纸包一会儿，温度降下来，没那么烫，正好把油也吸掉了，吃起来正好。 【评价】 喜洲古镇上的老字号，确实口味不错，刚出炉的最好吃，带回去再热，没有那么好吃了。 不过四方街上别家的粑粑我也吃过，感觉工艺、口味差不多，差别不是特别明显，价钱也统一的，刚出炉的都蛮好吃的。