南方鸭肠王在重庆有很多家，但只有这一家做的风生水起，最大原因是总店的锅底更加浓郁地道吧，再加上它的食材新鲜，还有它家的鹅肠比鸭肠好吃，跟别家的确实不同，吃起来脆脆的，而且份量也够足！所以去吃的小伙伴可以点它们家的鹅肠！还有它家的糍粑，值得推荐！但作为一个地道的重庆妹子，平均每周三次火锅的火锅狂，南方鸭肠王可能更适合吃辣的外地人，因为它的底料不够辣不够醇正，当然比德庄，小天鹅这些做品牌的假火锅来说已经好到不是一个层次了，所以鸭肠王算是一家味道还算不错又能上得了台面请人吃饭的火锅店，毕竟很多真正好吃的火锅都是苍蝇馆子