地址位于西双版纳景洪市民航路情人桥桥头,紧挨着一条名叫流沙河的河流,整体环境优雅安静、富有傣族气息的阁楼与凉亭,在绿植的环绕包围下可以看出店家的精心设计。 进店的第一感官就是精致细腻,角落、收银台、工艺品摆放区域、照片拍照区域无一不体现了商家的良苦用心,大堂区域印象很尤其深刻,7、8张红木实木大板不是作为喝茶休闲区域而是就餐区域,瞬间感觉店家的厚重、敦实与奢华,想想我是喜欢喝茶的人真是无法言表、复杂、苦涩不一而足。 本着先欣赏美景的心态把整个美食园转了一圈、发现了很多新奇、有趣的地方。出了大堂穿过一条林荫小路,紧邻的是一排凉亭式包间,整体为竹木结构搭配绿植藤蔓组合而成,优雅宁静每一个包间都有不一样的氛围气息,每一个包间都能看见汹涌而下的流沙河,还是一个字美! 穿过包间就是卫生间区域、本着熟悉环境,检查了一下,进门一股扑鼻而来的不是臭味而是浓郁的清香味,特别好闻,可以说这家的卫生间从细节设计到顾客体验都已经面面俱到了,从灯光的照射角度到取水的非物质文化遗产的特制陶罐、墙壁DIY的壁画、外加盆栽绿植的点缀一个字细! 出门望向河流一大片土地,种植着农作物一片绿油油,带着疑问去问了下服务员,服务员回答说,下面的大片土地也是餐厅的,自己种植了多达10种以上的农作物蔬菜基本都是自给自足,天然无公害,还透露说地里还种植了超过2000课的辣木树,这季节主推的菜品就是辣木。带着懵懂的想法只听过辣木籽,难道辣木还可以吃?于是下定决心一定要试试。 于是开始选择位置区域,大堂与包间,内心进行激烈的挣扎,是要感受红木餐桌的厚重敦实还是体验河边的清爽风景,一番较量之后选择了河边包间、心想反正吃饭后可以喝茶版纳难道还见不到大板?瞬间心理平衡。 然后点单,图文样式的菜单外加推荐辣木系列的新品单,先来了份辣木汤与辣木煎蛋、傣味嘛菠萝饭必点、其他的烤肉拼盘、傣家煮米线、烤鱼、炒芭蕉花等、开吃啦,首先辣木,两个字独特、清水辣木、有天然的香味、汤清甜,辣木爽口回味无穷,其他的菠萝饭、拼盘等也是恰到好处,摆盘很精致,米线分量超级足,符合正宗傣味。对了还有重要一点商家还赠送了傣家嚎啰嗦糯米粑粑,香甜软糯,口口留香,非常好吃。饭毕灵感爆发,记录了本次体验。