一家靠排骨打遍长沙美食界的店。四种招牌排骨尝试了两。获奖无数的茸汁排骨和新推出的糖醋排骨。每天限量的茸汁排骨因做法是蒸煮，对食材的新鲜度十分要求。这种做法也使其味香不躁辣不上火，肉鲜骨酥。尤其姜丝的清香融入排骨，入味十足。而对喜好的糖醋排骨我更是要求严格，何氏的甜而不腻，既没有甜度太过又味醇十足让人爱不释口。除了排骨还有一些湘菜也创意十足。素菜做的倒是普通。不过我私以为一个有特色的饭店有一两道招牌菜已经足够值得尝试，何况这的招牌排骨有四种！