在佛山的芽莊越式料理，可以不到越南，照樣吃到地道的越南料理。比如，越式春卷、牛爽腩金邊粉、法式焦糖燉蛋、軟殼蟹卷、咖喱雞、順化蔗蝦、越式炒飯和青檸薄荷蘇打水等，口味不錯，與在越南時吃到的差不多。