关键字: 一碗好吃的家常面-很多熟蒜碎的茄子面(不吃熟蒜的请略过吃别的) 不用排队是个福音 胥记的老店在芙蓉街里面,因为常年排队,我从来只敢路过不敢久留,昨日本是为了去看宜家体验店的,结果意外遇到了宽厚里的二店,就在体验店北边独栋展示厅的进门正对面。不到八点的样子,大概就两桌客人。餐厅都是四方桌 可以俩人坐也可以多人坐一排。冷气足,进门左手边有一个大电视正在放我的前半生 坐在那等面的时候看会电视也行。 老板收银,问的很仔细,要吃辣的还是不辣的,要汤面还是拌面。最后推荐了我茄子面。等了大概十几分钟一碗面就上来了,乍一看很失望,茄子肉丁倒是不少,面被汤完全淹没了,看起来感觉面很少。挑起来一筷子,带出来一批蒜丁,不知道的以为这一勺卤挖到了盆子的最底下。吃了一口小油菜,稍微有些苦(不知道洗没洗就扔锅里了。。。)可是吃着吃着,就觉得还不错,面很劲道,肉丁炖的比较烂也很入味,汤一喝就不是加了东西的(而且吃完了晚上我也没有觉得口渴)比自己在家做的茄子面又有滋味很多,我都怀疑是不是加了草药熬的,不知不觉就把汤也喝光了。面量其实也够的,吃完了一碗觉得还有点撑,就是一家好吃的家常面馆。口味没有什么新鲜感,但是挺放心,吃的也挺踏实。唯一缺点是我没找到小菜在哪 想吃个凉菜但是没有 稍微心塞。。 哦对了辣椒油熬的挺香的。有人给我说这家的打卤面好吃 下次我再来尝尝。