在6楼看完电影后，想找一家没吃过的店吃晚饭，相中了B1的这家丸龟制面。 丸龟的点餐模式，和现在沪上很多面店差不多：一些事先做好的小食和饮料在柜台的橱窗里整齐摆放好，客人想吃什么，就拿出来放在自己的餐盘上；挑选好自己想要吃的面品，然后一并到柜台尽头的收银台那里结账。 点了海藻，炸鸡块和乌冬面。 海藻清脆爽滑。 鸡块切得很大，所以吃起来感觉挺厚实的。 乌冬面里是粗面，本来有点担心会不会咬起来有点硬，没想到竟是挺柔软的，汤头很酱香。