餐厅位于绿地缤纷城5楼,与龙华中路地铁站直通,交通十分便捷。店内面积很大,包房名字取自山东的地名,朋友生日,预订了可容纳20人的济南厅,格调高雅。 德州扒鸡:每天限量40只的扒鸡,选用走地柴鸡为食材,经过一晚的慢煮焖制而成。自然凉透后的鸡肉紧实,咸鲜适中。 葱烧海参:烹制海参是老山东的一大特色,店家设有自己的海参基地,制作的过程中完好的保留了海参筋,使海参更富营养性。整条海参弹性超好,口感极佳。 爆炒澳洲龙虾:店家独创的口味,借鉴了鲁菜中爆炒的方法,将三种醋调和之后,使龙虾肉鲜咸中带点微酸,连外面的龙虾壳都味道十足。 酱焖野生龙利鱼:足有5的龙利鱼平时很难看到,喜欢这种就背上一根大刺的鱼。酱烧虽然简单,味道很鲜,保留了原始的美味。 酸辣乌鱼蛋汤:非常开胃的一道汤,清爽而不失鲜味,关健是酸辣比例调配的恰当。 鲅鱼水饺:饺子是鲁菜中不可缺少的一道点心,手工制成的鲅鱼水饺,外皮很韧,内馅Q弹。 店员服务周到,唯一欠缺的是包房里的冷气稍有不足。