火腿三明治 当火腿的鲜香裹覆密瓜的甜爽,满满溢出的是幸福的滋味。夹起一块送入口中,“嘎嘣”一下,脆爽的蔬菜和chips在舌尖擦出了味蕾绽放的火花。 温泉蛋沙拉 五彩斑斓的蔬果,再在顶部卧上一颗煮的恰如其分的温泉蛋,从中剖开,灿黄的蛋液便缓缓流下,吹弹可破的蛋白吃的很是幼滑。拌开后,更是柔润的姿色愈撩人食欲。 昆布春鲷 “花中樱为王,鱼中鲷为尊”。鲷,常以昆布渍,以昆布的鲜味来提升白身鱼的旨味。春鲷为其幼鱼,色如樱花娇美的鱼肉,视如樱季珍品,入口甘鲜Q弹。 爱尔兰活鳌虾 数百米深海中远离污染的极地水域造就了这一人间美味。将虾剥开品尝,体验到了独一无二的味觉组合:甜、鲜、嫩、香、滑、软、糯,顿时梦幻般的感觉充盈整个口腔。 黑松露大扇贝 经过黑松露的嵌入,扇贝肉的纤维质地更加显香入味,其鲜味与黑松露的香气融为一体,送入口中,仿佛将海陆的双重滋味全都释放在了嘴里。 柑橘醋汁烤地鸡 上桌后,先淋上柑橘醋,佐以顶上的萝卜泥使这道烤地鸡品尝起来十分清爽可口,肉质滑嫩,咀嚼过后口中留恋的十足浓醇的野味。 低温鲑鱼配味噌芝士酱 粉嫩红晕的角儿由低温鲑鱼来担当。低温煮过的鲑鱼透着少女的嫣红,柔嫩到能掐出水来,搭配味噌芝士酱,蘸点着吃,别有一番风味。