哥老官重庆美蛙鱼头 好像是今年比较早的从外地开过来的红店 从而掀起了一个美蛙鱼头火锅的热潮。 刚开的时候人真的很多，两个原因 一是因为折扣比较大， 二是因为在上海就很有名，排队人就很多！ 本来这样的热闹是不愿意参与的 不过幸好有可爱的小伙伴帮忙排队 到的时候直接就进去了，那感觉真棒。 里面也是人超级多，自助调料饮品台都需要排队才能拿到，感觉就有点不太好了…… 特别怕有人打翻或者是踩鞋子…… 对酱料很满意，感觉是见到的最全的一家了～而且调料的味道也不错！个人觉得调料真的是火锅非常重要的一个环节！因为口味几乎靠的就是调料味道。 环境做的不错，服务也很好，包厢的服务员却是态度很好，但是一而再再而三的强调一些东西的话，会让人比较反感…… 锅底是微辣的+罗宋汤锅底 当时罗宋汤锅底也是比较新颖的 喝起来味道出乎意料得还不错～ 微辣锅底如果怕辣的人最好先捞掉一些辣椒 因为这类锅的口味对于南方人来说是比较偏辣的口味！ 牛蛙必须要夸上一夸，吃到过的里面可以排第一了，真的很嫩，很好吃！一个人吃了四只还不满足～ 肉的种类很多，确实好的肉品质还是到位的，不像有些店是瞎来的！ 总体来说不打折的话性价比还是不算高…… 不过口味还是可以的，会再来！