与浦东陆家嘴隔江相望的上海威斯汀大饭店，那皇冠般的酒店屋顶让人记忆深刻，酒店内部挑高的大堂中庭更是气宇轩昂，连接4个楼层的玻璃天梯更为匠心独具恍如梦幻，而水晶苑中餐厅就是在这个玻璃天梯到达的最上方。 餐厅的环境布置开阔宽敞，屋顶全是透明玻璃而成，能感觉到餐厅名字的来由，水晶般通透的餐厅和玻璃天梯的承接是有呼应融合之感！餐厅既然是中餐为主，中餐的各菜系还是都有体现，当然主要还是偏江浙本帮菜系一点，毕竟是在上海的餐厅，江浙本帮菜肴更能有特色！ 我们点的冷菜完全体现出江浙特本帮特色，香糟三拼、小坛醉鸡，在这个炎热的夏天最适合了，每样口感清爽滋味无穷！上海油爆虾的香甜脆鲜、老上海熏鱼的冷菜热做口感一流，完全本帮特色很完美的演绎，！ 松茸菜胆炖竹丝鸡，这碗老火炖汤就很好的粤菜展现，清甜的汤水口感很舒服，里面的食材也清新美味！ 一道道热菜上来也是非常赞的，宫保鸡丁可以说是这里的招牌菜了，但我觉得这里做的更偏向本帮的鲜甜滋味多一点；芝麻金香奶油虾，大大的明虾球包裹着蛋黄酱口感脆脆的我很喜欢；黑蒜香芋炜澳洲牛肉，这道菜肴我最最喜欢了，牛肉鲜嫩有滋味，连里面搭配的芋头也吸收了滋味非常好吃！还有香美盆盆蛙、笋壳鱼、榆耳百合炒芦笋等火候和滋味都控制的蛮好的！