16年初唐阁升为三星时，正赶上情人节，所以点了当天的套餐，见图一，一顿饭吃下来平平淡淡完全没有三星的任何感觉，失望不已。 最近重来，让服务员推荐单独点菜，有几道真的颇有惊喜。 叉烧，见图二，开始点了半份，没想到一上桌瞬间被大家瓜分完，马上迫不及待的又点了一份。 烧鹅，图三，因为叉烧非常好吃所以对烧鹅期待也很高，上来以后不功不过，我还是更喜欢中环的一乐烧鹅。 花胶竹笙汤，不功不过。 和牛炒饭非常好吃，虽然最后上来他家都吃饱了，但还是扫光了一整盘，和牛的香味充斥着每一粒米。 酿蟹盖我觉得还是龙景轩的做得好 脆豆腐 一人一例味道也达到预期 蘑菇牛腩有点小小失望，味道太过中规中矩。 还点了云吞面，青菜和甜点都没有留下很深的印象。 综合来说，堂阁的环境非常老派和明亮的龙景轩不能比，服务非常的好，服务员很有耐心帮我们介绍菜单，服务有三星水准。摆盘就不说了，完全无亮点。食物味道上有几道菜给了我们惊喜比较叉烧和和牛炒饭，但大部分菜都是中规中矩。综合品质绝对有米其林一星，二星勉强，三星我觉得完全不符合。所以大家就餐时尽量不要抱着三星的期望，另外不要点set menu，这样吃起来还是不错的。