这家店宽敞明亮，看起来非常干净。据说它是日本面包文化先驱者，一直坚持使用有140年以上自古至今都以相同的烘培方法制作面包。这里的招牌就是“酒种豆馅面包(あんぱん)”是使用比起酵母菌的风味更丰富的酒种发酵方式，在加入豆馅所烘焙而成的面包。销售第一的是“酒种 樱”盐渍樱花，淡淡的咸味搭配酸味，味道独特。这些都很适合做早餐 ，逛到这儿累了，被浓浓的烤面包味道吸引，品尝一下吧，价格还算不错。