本湖月，名字就已经很有诗意。它家的怀石料理发挥日本料理取材为先的特长，更是把贴近自然却同时享受人间美食的本领发挥到了淋漓尽致。生食的食物自然要鲜，取材时间和保存，取材部位和方法都会非常的下功 夫；而生食本身也成为对新鲜考量的严格标准。 所有食物的食材都精挑细选后再经过细腻的烹调与高超的手法呈现在每位食客面前。先是奉上玄米茶供等待时饮用，前菜丰富且精致，摆盘有序。主食更是卖相和口感俱佳，所有食材不论刺身类还是蔬菜等，都是当日新鲜仅供。店面装修古朴典雅，室内环境优美，在此品尝美味，享受啊。