既然是指宿人氣榜首 唐船峽的流水素麵 也成為我指宿之行的Must Do 搭乘一日隨上隨下旅遊小巴 在餐期前 抵達唐船峽 拾級而下 整個景點非常引人 攜家帶眷的在地日本家庭 守規矩的排著隊 斟酌再三 選定1440日元的套餐 有素麵一盆 3粒豆皮壽司 鯉魚味噌湯 還有一條小個子烤魚 付錢之後 我被安排在大廳用餐 獨桌 劉姥姥近大觀園 臨陣磨槍 趕緊瞄一瞄鄰桌怎麼攪和 不一會兒 服務生送餐到桌 我就依樣畫葫蘆 把素麵醬油 蔥花 芥末攪拌均勻 再把素麵送進轉動的水盆裡 玩起來了 轉個3圈 用筷子撈起素麵 蘸著醬汁入口 冷麵軟硬適中 經流水冰鎮 很清涼 很消暑 微辣微嗆的醬汁 挑戰味蕾 流水素麵 絕對驚豔 湖魚鮮嫩 湯頭濃郁 不一會兒 我的素麵盆裏朝天 打包3粒豆皮壽司做下午茶 直奔下一個景點 唐船峽 果真沒有令我失望 來指宿的童鞋 千萬 別錯過～