新口岸葡国餐，每次来澳门必来的一个餐厅，客观的说，来这里吃饭只是吃的一种情怀，这么多年只要来这边就是需要来这里，不过看着真的多年没有变化的菜牌，多少是有点失望的，不过那些经典的菜品依然存在，但是随着餐饮业的蓬勃发展有着东西也不是一家独有的了。 菜品多少年没有新菜，菜量倒是没有什么变化，餐前还赠送餐包。 汤:土豆菜汤，用土豆泥配合上火腿蔬菜然后自己加加进去橄榄油，多少年以来一直认为这是葡国餐的精华经典，直到自己家也能做出来差不多味道的汤来了，才发现原来经典也能大概模仿吧。 牛仔骨:必点的一个菜，牛仔骨肉质很好，可以说火候很到位，最后肉都可以完整的咬下来，可见功底是相当到位的。不过牛仔骨会做的地方越来越多了。 纸包鳕鱼:这个也是必点菜，而且这道菜到现在也是认为是经典不能超越的，纸包鳕鱼味道特别好鳕鱼也特别入味，鳕鱼肉酥软因此需要格外注意要不然成了一块块的肉渣比较麻烦了。 葡国餐这么多年成为必吃的一项，但是这每次都是一样的菜品也就没什么意思了，感觉也许再几次也就没什么怀念得了。