随便来逛了个商场,每家餐厅都是人山人海的排着队,外貌协会选了乌布,装修有东南亚的风格,菜品属于融合菜,东南亚风味、粤式、本地菜都有涉及。 整体来说,菜品水平参差不齐。有几道本来很感兴趣的菜,居然是做好放在保温柜里,就没敢点。 香芒牛肉应该是融合菜,脑补的酸酸甜甜口味,结果用甜汁勾芡,做成了糖醋里脊的味道,芒果的香味一点都没被体现,略失望。 面包咖喱鸡中规中矩,里面还搭配了土豆比较下饭。 脆皮豆腐的外皮如果再调整的咸香一些会更好,可能是北方人喜欢重口的缘故吧,手艺倒是没毛病。 凯撒沙拉不错,吃了一盆。很可惜当地的风味花甲卖完了没能吃到。