谁是珍珠奶茶发明者,除了春水堂的版本外,还有另一说版本:翰林茶馆涂宗和先生于1986年在鸭母寮市场看到白色粉圆得到灵感,将其和奶茶混合所发明,因白色粉圆晶莹剔透如珍珠而命名珍珠奶茶。 翰林意为文学之林,最早听到这家店的时候以为是文人雅士去的茶馆。最早以泡沫红茶、翡翠绿茶闻名。 这家店是我室友强强强烈安利给我的!并不是因为它的名气,纯粹是偶然喝到的「原创熊猫珍奶」,是在是好喝! 特点顾名思义就是它的黑白珍珠,好似熊猫的眼睛。古法制作出来的白色珍珠,颗粒较小口感Q弹偏硬,黑色珍珠则是颗粒较大口感Q弹偏软。 翰林也有卖餐点的,而且餐前还会送饼干!个人猜测原因是,他们家上餐真的很慢~不管是内用还是外带~ 这家店不嗜甜的我选择的话一般都是半糖,或者是正常甜度的,因为茶味很浓厚,我个人更喜欢奶味重一些的!