就喜欢这种藏在深巷的日料小店,给人一种仿佛行走在东京街头的感觉。不起眼的居酒屋,浓浓的生活气息,拉开门的那一刻却被里面小而充满人情味的环境给温暖到~ 因为事先做了准备,便直接点单了。之前听说老板是日本人,但是听他们用那流利的南京话交流,说什么我都不信~ 最后临走的时候还是忍不住问了下,答案是否定的,老板真不是日本人哎!不过长得是有点神似。 上菜速度飞快,可能是比较晚了食客不多,反正也就那么几个座位,我那天去就一个人在用餐。看来他家比较适合我这样的孤独美食家~ 招牌的也是最有卖点的当属岩溶芝士三文鱼饭,色泽艳丽,卖相那是极好!开动前先拍一张,当芝士和炙烤过的三文鱼还有半熟蛋以及抹茶粉外加热米饭融合的那一刹那,整个人都陶醉了~ 点了芝士酪梨鸡也不错,清新脱俗的好滋味。 他家的味噌汤内容丰富,饭后暖胃再合适不过!不是简单冲兑的,所以味道自然好,大虾菌菇提鲜,简直不能更爱。莫名地联想到了冬阴功汤~ 这顿生日餐还是用得蛮舒服的,希望南京多开一些这样高水准的日料!