地点~ 来到海河边的薛氏菜馆,地点在开封道和台儿庄路交口,大光桥与金阜桥之间,很好找,面积还不小,外面有车位,有大厅有单间,只是装修有点老旧了,依稀还能看到当年的风采。 据说这里的菜量大,我们一行五人,点了六菜一汤,服务员大姐已经开始建议我们点的够多了,不够再要,说心里话,在这种大盘菜饭馆吃饭,两个人吃一盘菜基本正好,如果按人头点菜,肯定得剩下。 菜品~ ·银鱼拌苦菊· 只要了这一道凉菜,满满一大盘冒尖的苦菊,拌得很入味,超级爽口,银鱼很香,非常不错! ·酱爆洋白菜·12 必点的一道素菜,这是一个更大的盘子,肉末炝锅调味,急火油爆,酱油上色,酱香酸甜口,咸香脆爽,非常不错! ·素烧茄子· 最喜欢餐馆做的烧茄子,色泽红亮,小酸甜口,茄子晶莹剔透,配上米饭,比肉都好吃!重点推荐这道菜。 ·八珍豆腐·48 吃天津菜,最价廉物美的,当属这一道,满满一大盘,下面是煎好的八块嫩豆腐,鸡丁虾仁海参鱿鱼香菇蟹肉蛤肉笋丁八种配料烧成卤状,浇在炸好的豆腐上,货真价实,鲜味十足。 ·全爆·38 正宗天津老菜,红白肉丁,水发鱿鱼卷,蛤肉虾仁黄瓜丁,这道菜明油亮欠,吃的就是这个清爽口,最后是蒜末提味,量大料足。 ·西红柿炖牛腩· 已经吃饱了,最后上来了这道锅仔菜,从材料到味道,没有什么特色,牛肉不是特别入味,火候欠佳,口味需要加强。 ·虾皮疙瘩汤· 这道汤要赞一下,不是很糨,下面有一层疙瘩,汤很多,很爽口,这个汤点对了。 吃完后,打包盒装了满满三盒,这叫吃不了兜着走,最后结账二百出点头,五个人,人均40,性价比爆棚。 没有给结账单,没有记住全部菜价,总之都不贵。 评价~ 口味没毛病,真正的津味十足。上菜很快,吃饭我只重视这个,这才叫响当当的服务,一道菜只一小口,八个人站身后倒酒换骨碟也没用,咱还受不了那个。窗外就是台儿庄路,一眼看到海河,口味环境服务没不满意的。