#吃去北京# | 原来你是这样的爆肚 京城老字号爆肚冯，中午一点半到店，仅有我们两桌客人，略为冷清，还好，这个时间大家几乎都吃完午饭了，不用排队，不用等，人少最好。 服务不错，基本面面俱到，因为中午要吃两顿饭，再加上我不爱吃羊下水所以就点了肚仁和散丹。其实还是有牛肚的，不过对此兴趣不大，也没再加点。 肚仁78/份，比较脆嫩的口感，味道不算重，切的比较厚实，但是挡不住的脆嫩，蘸料后吃还好★★★ 散丹48/份，这个气味儿比较大，而且有点老了，没吃几口，再加上口感不如肚仁，自己也不饿，就吃了一点作罢，★★ 炸烧饼，本来麻酱烧饼就略油，炸过之后就更油了香脆还是有的，配着爆肚吃也是蛮搭的。★★★ 只能说爆肚不适合我，我本身不好这口儿，但是做的也没说的那么好，可能曾经很好过吧，没赶上好吃的时候，所以不功不过的给个三星~